日本の話題 ただ、もくもくと切り続ける日本のそば打ち職人さん(海外の反応)
日本を代表する麺料理のひとつ「そば」ですが、その起源は縄文時代にまでさかのぼり、中国から伝わったといわれていますが、実は麺として食べられるようになったのは江戸時代に入ってからと、意外と最近のことだそうです。そんな伝統あるそばを、まるで精密機...
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