日本の話題 日本在住外国人が選ぶ、自国より日本の方が美味しかったものが話題に（海外の反応）
海外掲示板の日本在住者が集まるコミュニティで「自国のものより日本の方が美味しかったものは何か？」という質問が話題になってました。What are some foods that you think are BETTER in Japan t...
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世界の話題 日本「君らの国の料理で、海外だと過大評価されてる料理ってある？」（海外の反応）
言うほど大騒ぎするものじゃないのに、なぜか海外ではめちゃくちゃ人気なものってありますよね。そんな「自国の料理で海外だと過剰評価されてる料理は何か」という質問が海外掲示板で話題になっていたので、今回はその反応をいくつかご紹介します。海外の反応...
日本の話題 海外「友人が日本のお土産にガチで美味いラーメンをくれたんだけど、どこで手に入るの？」（海外の反応）
とある人が日本のあのラーメンにドハマりしてしまい、「この一番うまいラーメンは、一体どこで買えるのか？」と海外掲示板のラーメン好きコミュニティに質問したところ、ちょっとした話題に。今回は、そのスレッドに寄せられた反応をいくつかご紹介します。海...
世界の話題 海外「中国が宇宙でバーベキューしてるんだけど」（海外の反応）
宇宙でまさかのバーベキュー？中国の宇宙飛行士たちが、無重力の中で肉を焼く映像を公開し、海外掲示板で話題に。映像には宇宙飛行士たちが無重力の中で肉を焼き、楽しそうに食事をする様子が映っており、そのユニークな光景に多くのコメントが寄せられていま...
世界の話題 ビールが高い国・安い国は？ 酒税だけでは分からない世界の「1杯」の値段
ノルウェーの高額なパブ、ドイツのビール、ベトナムの格安ビアホイ。2026年の海外掲示板の体験談と最新の酒税資料で、世界のビール価格の違いと各国の飲み方を調査しました。
日本の話題 海外でラーメンはどう身近になったのか？ インスタント麺・豚骨チェーン・アニメから見えた背景
外でラーメンはどう身近な食べ物になったのか。インスタント麺の普及、一風堂・一蘭などの海外展開、『NARUTO』などアニメとの接点、日本旅行で出会う多様な一杯を海外コメントと資料から追います。
日本の話題 なぜ日本で抹茶が品薄に？ 生産を増やしても需要に追いつけない理由
海外で続く抹茶ブームの一方、日本では人気銘柄の品薄や販売制限が続いています。碾茶の生産量、輸出、茶畑、転売、煎茶への影響まで最新資料から調べました。
日本の話題 なぜ海外で抹茶がここまで流行っている？ SNS・健康志向・カフェ文化が重なった世界的ブーム
海外で急速に広がる抹茶ブーム。TikTokなどのSNS、健康志向、コーヒーの代替、抹茶ラテのアレンジなど、人気が拡大した背景をRedditの声と資料から調べました。
世界の話題 ミルクティーを飲む国はどこ？ 英国だけではない、世界の「お茶＋ミルク」事情
ミルクティーを飲むのはイギリスだけ？ Redditで世界各国の人に聞くと、インドのチャイ、シンガポールのTeh、台湾のタピオカミルクティー、塩やバターを使うカルムイク茶まで、まったく違う飲み方が集まりました。
日本の話題 日本食は人気なのに、住むと「飽きる」？ 在住外国人の声を追うと“慣れ親しんだ味”が見えてきた
「日本に住んで2年で食事に飽きた」というReddit投稿。在住外国人の声と日本で行われた研究を追うと、日本食の味だけでなく、慣れ親しんだ料理や食材の入手環境との関係も見えてきました。
世界の話題 英語圏の“bento”は、日本の「弁当」とどう違う？ 仕切り付きランチボックスまで広がった意味を追ってみた
英語圏、とくに米国では「bento」が仕切り付きランチボックスや日本食店のセット料理を指すことがあります。Redditの反応、日英の辞書、松花堂弁当、米国のレストランやランチ用品を追い、日本の「弁当」と意味がどう違うのか調べました。
世界の話題 「おまかせ」が海外で“高級寿司”のイメージに？ 日本語から変化した「OMAKASE」を追ってみた
日本語の「おまかせ」は海外でも「OMAKASE」として使われています。しかし米国では高級寿司との結びつきが強まり、韓国では韓牛やコーヒーにも。Redditの議論を入口に、辞書やミシュラン、JNTOなどから海外での使われ方の変化を調べました。
世界の話題 海外『なんでこんなに滑るの？』韓国で金属の箸が使われる理由を調べてみた
韓国ではなぜ木や竹ではなく金属の箸を使うのでしょうか。王室の銀箸と毒見説、武寧王陵の青銅箸、1960年代以降のステンレス箸、匙と箸を併用する食文化まで、史料や研究をもとに調べました。