海外「なんで日本で麻辣湯（マーラータン）がこんなに人気なの？」（海外の反応）

どうやって麻辣湯（マーラータン）って日本でこんなに人気になったの？

最近日本に行ったんだけど、麻辣湯専門の店がどこも人でぎっしりなのに気づいた。
コンビニでもマーラー系の新商品がかなり増えてるし、なんでこんなに急に人気が跳ね上がったんだろ？

How did Malatang become so popular in Japan?
by u/FlamingoThink9075 in AskAJapanese

単純に美味しいから。

まあ、実際うまいよね、麻辣湯。

日本人は辛いものが苦手だと思ってたけど、ただの自分の思い込みだったみたいだ。

どこで見かける行列もそうだけど、どうせインフルエンサー絡みのくだらないブームでしょ。

ジェラートとかタピオカ、油そばのような新しいトレンド枠なんだろうねぇ。

日本はトレンドへの乗り方が地元（海外）よりかなり激しい気がする。

特定の店がSNSやテレビで紹介されると、一気にブロックをぐるっと囲むような長蛇の列ができるよね。

「みんなが行ってるから自分も行かなきゃ」って感じになるし。

興味深いのは、あの行列の9割くらいが女性だってこと。

俺は、少なくとも味覚の面では女性の方がかなり冒険的だと思う。

日本の標準的な食文化にまだ完全には馴染んでないようなエスニック料理は、女性の間では人気が出やすいけど、俺たち男側はかなり保守的でそこまで広がらない感じがする。

タイ料理とかベトナム料理、新しい韓国料理、今回の新しい中華料理とか、めちゃくちゃ辛いタイプの料理もそうだね。

この違いが常にハッキリしてるわけではないけど、自分が男友達とこういう店に行く場面はあんまり想像できないな。

好きではあるんだけどさ。

こういう流行って、だいたい裏で特定の商社やPR会社がメディアと一緒に仕掛けてるんだよ。
で、多くはそのまま消えて二度と戻ってこない。

まあ、今回のがどうなるかは様子見だね。

若い世代のSNSで何かが起きてるんだと思う。
うちの家族も友達もみんなハマってるし。

自分も先週初めて食べたけど、普通に美味かった。

値段はラーメンとそんな変わらないけど、友達と行くならこっちの方が楽しいと思う。
ラーメン屋は「食ったらすぐ出る」って感じだけど、麻辣湯の店はゆっくりダラダラ過ごせる雰囲気があるし。

日本の友達が言うには、

1. うまい。
2. 安い。
3. 野菜多め・低カロリーに調整できるのに、満足感がしっかりある。

韓国人の友達も「韓国でも流行ってる」って言ってて、同じ理由で好まれてるらしい。

この流行には重慶出身としてはかなり困惑してるよ。

まず、麻辣湯は普通の料理で別に珍しくもないし、見た目もまったく映えるものじゃない。

次に、本当にガチで辛い。
胃は確実にダメージを受けるし、次の日の朝はお尻も終わるよ。

辛くないスープもあるけど、それじゃあ「しゃぶしゃぶの劣化版」だと思ってて、この料理の本質は激辛であることだと思ってる。

自分にとっては地元の味を食べられるのは嬉しいけど、とにかく値段がちょっと高いな。

辛さより油っこさが目立つ気がするね、あと結構高い。
友達と一緒ならアリかなー。

麻辣湯に詳しいわけじゃないけど、中国系の人がやってる店の方が日本の店よりだいたい味いい気がする。
しかもそこまで混んでないことが多い。

どのみち、この動画みたいな長い行列には並ばないな…、たとえ世界一うまい店だとしてもさ。

普通に好きだな、辛いもの好きだし。

ただ正直言うと、33歳の男が一人で行くのはちょっと気まずさというか、軽いプレッシャーは感じる…。