海外掲示板の日本人や日本在住者に日本について質問したり語ったりするコミュニティにて、日本の寿司が世界的に有名な中、逆に「日本で人気の海外の料理は何か？」という質問がちょっとした話題になってました。
今回はそのやり取りをいくつかご紹介します。
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海外の反応
海外の反応さん
日本の人が好きな外国の料理ってなに？
世界中で寿司が人気なのは知ってるけど、日本のほうはどうなの？
ピザとかパスタとかハンバーガーみたいな定番は除いて、どんな外国料理が好まれてるの？
What’s Japanese ppl’s favorite foreign cuisine
by u/Brave-Walrus5009 in AskAJapanese
日本
カレー、ラーメン、餃子あたりかなぁ。
海外の反応さん
あれ、日本人ってクレープに夢中なんじゃないの？
あと焼きそばパンも。
あれはフィクションの中だけの話なのかな。
海外の反応さん
日本に6年住んでるけど、正直インド料理、特にカレーが圧倒的だね。
もはや日本料理だと思ってる人もいるレベルだ。
海外の反応さん
面白いのは、日本のカレーはもともとイギリス海軍経由で入ってきたのに、最近では『Katsu Curry（カツカレー）』って名前でイギリスに逆輸入されてること笑
海外の反応さん
日本のカレーは、もはや日本の料理の一部だわ。
海外の反応さん
中華料理、インド料理、イタリア料理。
この3つが東京みたいな場所だとトップだと思うね。
その中でも、ラーメン、カレーライス、パスタあたりが人気じゃないかな？
ヨーロッパ
日本人のグループに同じ質問をしたことあるけど、1人を除いて全員『中華』って答えてたよ。
海外の反応さん
日本の料理番組で『どっちの料理ショー』ってあったの覚えてる人いる？
自分はできるだけ録画してたんだけど、勝つのってだいたいアジア系の料理だったんだ。
西洋料理同士の対決でも、よりアジア寄りのほうが勝つこと多かった。
だからそれ聞いても別に驚かないな。
日本
フィッシュアンドチップス！
イギリス
それ聞いてイギリス人として本当に嬉しいね。
うちの料理って、この手の話題で名前が出ることほとんどないもんでね。
ヨーロッパ（日本在住？）
日本人じゃないけど、日本でよく見かけるレストランだけで判断するなら、やっぱり他のアジア料理が多い気がする。
特に中華とインド料理、それと意外だけどイタリアン。
イタリア風の料理を出す店がかなり多くて、だいたいパスタかな。
もちろん日本風にアレンジされてるけど。
あとアメリカ料理も結構人気があるっぽい。
ステーキとかハンバーガーみたいな定番な食べ物がね。
日本
中華とイタリアン。
個人的にはタイ料理とメキシコ料理が好きだけど、まだマイナーなほうかな。
タイ？
日本のタイ料理点がどうやってあそこまでタイの味に近づけてるのか本当に分からない。
久しぶりに食べたんだけど普通に泣いたよ。
海外の反応さん
たぶんラーメン。
日本
何年か前に、中国人の友達とラーメンの起源について議論したことがあってね。
自分は「ラーメンは中国の麺を使ってるから、明らかに中国料理だ」って言ったんだ。
そしたら中国人の友人は「あまりにも改変されすぎてて、もううちの料理じゃない。明らかに日本料理だ」って言い張ってきてお互い全然引かなかった。
今思うと、あれは今までで一番奇妙な議論のひとつだったかもしれない。
メキシコ系アメリカ人
日本にもタコスの店があるの見たことあるし、日本人でメキシコに行って料理を学んでる人もいるみたいだ。
だからタコスとかメキシコ料理は好きな料理として、そこそこ上位に来る気がする。
まあそりゃそうだよな、メキシコ料理嫌いなやつなんて当然いないよな。
日本（帰国子女）
アメリカにいた時にメキシコ料理がかなり好きだったんだけど、日本（特に東京）でも最近増えてきて嬉しいね。
メキシコ系アメリカ人
アメリカとかメキシコのメキシコ料理と比べて、同じくらい辛いの？
それと、日本人って辛いものに対してどんな感じの好みなのか気になってる。
日本（帰国子女）
日本人（少なくとも日本で育った人）は、辛いものはどちらかというと控えめな味に慣れていることが多いかな。
だから、アメリカやメキシコで食べるようなレベルの辛さとは別物かも。
ヨーロッパ
日本の料理は、他のアジア料理と比べると食べやすいように辛さはかなりマイルドにしてるからね。
日本
スペイン料理に出会ってからは、もう他と比べられないくらい好きになったよ。
日本食と同じくらい大好きって言っていいくらい。
それまでは中華かイタリアンって答えてたと思うなぁ。
日本
人によると思うけど、自分の周りだと、韓国料理、イタリア料理、中国料理、スペイン料理が好きな人が多いよ。
最近、美味しいイタリアのパスタ食べたから、今はそれが食べたくて仕方ない…。
日本
日本に入ってきた順番でざっくり言うと、まず中国・韓国料理が広まって、その後にフランス料理、最後にイタリア料理って流れだね。
で、マクドナルドみたいなのをアメリカ料理と考えるなら、フランスとイタリアの間くらいにアメリカが入るってイメージ。
海外の反応さん
日本でアメリカ料理がアレンジされるのを見るのが本当に好きだわ。
日本
イギリス
日本に旅行して、ドネルケバブとポテトの日本アレンジを食べるのは普通にアリだと思う。
夜遅くにちょっと慣れた味を食べたいときマクドナルドより全然いい選択肢だった。
海外の反応さん
実際、日本人ってどれくらいインド料理屋に行ってるんだろう？
移民とか観光客向けって感じじゃなくてさ。
海外の反応さん
自分が見る限りだと日本人も普通に入ってるけど、どのくらい一般的かは正直わからないなー。
以上、海外「聞きたいんだけど、日本の人が好きな海外の料理って何？」への反応でした。
カレーやラーメンは、好きな海外料理というよりも食文化として溶け込んでる印象。
こうして見ると、日本の食文化は独自のアレンジを加えながら、さまざまな国の料理を自然に取り入れてきた寛容さが感じられますね。
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コメント
これ、純粋な日本人ってどんだけいんのかね？
日本人の一般的な感覚で言うと、カレーとかラーメンとかって、そりゃ発祥が日本ではないこと自体は知ってるけど、それでも「外国料理」として挙げるには日本化し過ぎてて、こういう話題の候補には挙げそうにないと思うんだけど。
日本育ちの日本人以外にも海外生まれだったり海外育ちの日本人とかも結構いるよ
感覚に少し違いが出るのはそうとこじゃないかな
求められてる答えをどう読むかだろう
「カレーやラーメンはこの場合どうだろう？」とは考えるでしょ
なんの説明もなしに省くことは、正確な日本の事情を不正確に伝える事になりかねないのでは、と
俺なら、起源と現状を含めて紹介はするだろうね
美味ければなんてもアリや
美味い料理もっと持ってこい
ナンが好きだからエスニックなカレー料理店にけっこう行くわ
どうやらインド人じゃなくて、ネパールかスリランカ人がやってるみたいだけど…
カレーはインドだけでなく南アジア全体で食されているので間違いではないかと
カレーというと一つの食品を思い浮かべますが、実は色々と種類があり地域性もあるのだとか
カレー屋さんではなく、インドカレー屋さんと強調する場合は実はインドと付けた方が印象に残りやすいからだそうです（この辺はネパールの人たちに実際に聞きました）
イタリアンパスタ店などで日本人が働いているのと同じだと思って受け止めると納得しやすいかも
個人的にはドイツの肉系が割と好きだったりします
パスタ系やカレーは他に応用がしやすく、研究されて比較的手軽に食べられるようになったのが大きいのかも？
ラーメンは確かに中国の影響を受けて日本に広まった可能性が高いのだけど、一説によれば江戸時代から中華そばが有ったようなので、それだけ前からあれば魔改造されまくりで中国人認めないのも無理はないかと思います
ホテルでアフタヌーンティー、大好きよー
中華麺使うと言ったって、中国のラーメンはかん水加えた麺を使わないしな
中国人の言う通り、魔改造しまくって本当に別物
タイ料理店は市販のペーストを使うので、市販のペーストを使うとおうちでお店の味になるという理屈好き。
イタリアン
中華
アメリカン
日本で人気の3大海外料理
サイゼリヤ（イタリアン）
バーミヤン（中華）
マクドナルド（アメリカン）
ラーメンは、麺を汁に入れた料理という点だけが中華と同じで、完全に別物なんだよな
もはやそばやうどんと同様の独自料理
アジア各国にある独自の麺料理と同じだな
カレーもパスタも、結局人気なものほど独自化が進んでいる
外国人が思うような海外料理そのままのものではないからね
カレーラーメン餃子はもちろん、コロッケ、天ぷら、ハンバーグ、焼肉、スパゲッティやソーセージなんかの外国料理も人気だよ。
国民的な食事になってる
インド料理屋に関しては、人気があるから多いんじゃない事だけは知っておいたほうがいい
中国料理だなやっぱ
チャーハン好きだしラーメンも好き