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日本「君らの国の料理で、海外だと過大評価されてる料理ってある?」(海外の反応)

質問・雑談
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言うほど大騒ぎするものじゃないのに、なぜか海外ではめちゃくちゃ人気なものってありますよね。

そんな「自国の料理で海外だと過剰評価されてる料理は何か」という質問が海外掲示板で話題になっていたので、今回はその反応をいくつかご紹介します。

海外の反応

日本

海外で過大評価されてる日本の料理って君らは何だと思う?
自分的にはラーメンが過大評価されてると思ってる。
脂っこいし、正直そばとかうどんのほうが美味しいって感じるね。

image by Mother_Gur_4715

日本

うどんの方が断然美味しいし、この意見は譲らん!

海外の反応さん

うーん、年取ってからうどんの良さが分かるようになった気はするけど、ラーメンは時代関係なく美味いんだよなぁ。

アメリカ

うどんはたいていうまいけど、飲み歩いた後のラーメンはガチで別格なんだけどね。

アメリカ

焼うどん好きなんだけど、南フロリダってどこも作り方が微妙なんだよね…。
バンクーバー住んでた時みたいなちゃんとした焼うどんが恋しいよ。

日本

コンビニの食べ物全部かな。

西洋からの観光客って、日本に来るとあれ見て毎回テンションぶち上がってるけど、実際は酔っ払い向けの「まあ食える」レベルの飯だし、しかも割高だし、変な保存料めっちゃ入ってるんだよね?

カナダ

自分にとっては、コンビニが歩いて行ける距離にあって、すぐ食べられる物とか、場合によっては温かい食べ物まで置いてあることのありがたさの方が大きかったよ。
おにぎりとか、肉まんをパッと買えるってだけで、こっちだとポテチとかしか選択肢ないし。
食い物そのものは別に特別うまいってほどじゃないんだけどね。

カナダ

そうそう、ただコンビニにフラッと入って、あったかい肉まん買えるっていう、その手軽さがすごいんだよね。
味は普通でも、「普通の味の飯があの手軽さで手に入る」ってのが魔法なんだよな。

イギリス

おにぎりはガチでうまかったぞ。
最近日本に行った西洋人として言うけど、こっちの物価で考えたらめちゃくちゃ安いし、うまいし、便利すぎるんだよね。

住んだらさすがに新鮮味は薄れそうだけど、2週間で1日3個は食ってたわ。

ただ、逆に思ったのは、海外から来た観光客って、イギリスの「ミールディール」をロマンチックに見てんのかなってこと。
サンドイッチかサラダに、チョコかポテチ、飲み物セットでだいたい3.50〜5ポンド(700〜1000円)って、確かにコスパはすごいけど、地元民的には別に普通なんだよね。

*ミールディールは、イギリスのスーパなどで売っている定番ランチセットです。メインの食べ物、軽いおやつ、ドリンクがセットになって販売されてます。

アメリカ

アメリカなんて、もうネタみたいな国なんだよ。
わたしらの問題はさ、スーパーが閉まった時間になると、食べ物の選択肢が「化学薬品をさらに化学薬品でコーティングしたような食べ物」しか残ってないってことなんだよね。

夜中でもまともで健康的なスナックを買えるって、それだけで恵まれてるんだわ。

イギリス

フィッシュ&チップスかな。
あれの良さって、塩とビネガーでビチャビチャになるくらいかけて、どんよりした風の強い海辺で食うあの感じなんだよ。
カモメに顔持っていかれそうになりながらさ。

海外の反応さん

もしくは、夜に飲み歩いてベロベロに酔ってる時だよな。

アメリカ

それ分かるわ。
自分が人生で一番うまいって思ったフィッシュ&チップスも、クソみたいに風強い日のニューイングランドの海岸で鳥に絡まれながら食ったやつだったし。

海外の反応さん

そもそも大半のチッピー(フィッシュ&チップス屋)があんまりうまく作れてないんだと思う。
俺的には、よくあるテイクアウトの中でも一番当たり外れがデカいし。

もちろん、ちゃんとうまい店はガチで最高なんだけどね。

スコットランド

ハギスって悪名だけ先行して、正直過大評価されすぎなんだよな。
実際なんも問題ないし、普通にうまいんだわ。

image by © Stockcreations/Dreamstime.com

*ハギスとは、スコットランドの伝統的な郷土料理で、羊の内臓を茹でてミンチにし、オートミール、玉ねぎ、ハーブ、スパイスなどと混ぜ合わせ、羊の胃袋に詰めて茹でたり蒸したりした料理です。

海外の反応さん

マジでうまいよな。
特に残り物で作る“ハギスナチョス”とか最高だし。

それに、ヴィーガンの代替品も意外とクオリティ高いんだよ。
ソーセージの代替品より、元の味にかなり近いと思うね。

カナダ

数年前に食ったことあるんだけど、普通にうまかったよ。

なんでみんなあんなに気持ち悪がったりするのか本当に分からないね。
ただの大きいソーセージみたいなもんだし。

アメリカ

投稿主のラーメンの中にエルモの顔見えてるの、俺だけじゃないよな?

カナダ

いや、自分も見えたわ。
でも言ったら埋もれるかなって思って黙ってたけど、これは完全にエルモだよ。
少なくとも“なんかの顔”には見えるし。

タイ

タイの国民食って言われてるけど、パッタイは正直ちょっと過大評価だと思うわ。
うちの国の伝統デザートのほうがもっと注目されてほしいんだよね。

タイ

みんな前から言ってるけど、実際の国民食はガパオだし。

カナダ

ガチで自分の一番好きなタイ料理だよ。
タイにはうまい物たくさんあるけど、ガパオなら朝でも昼でも夜でも余裕で食えるわ。

アメリカ

差し支えなければ、もっと評価されていいと思う伝統デザートってある?

タイ

自分は「カノムトゥアイ」が好きだよ。
米粉・ココナッツミルク・砂糖で作って小さなカップで固めたデザートで、普通はパンダンの香りがついてる。
二層になってて、食感も味も対比がいい感じなんだ。

image by Financial-Fail-9359

インド

マンゴーラッシー。
あんなもん、インドじゃ誰も飲まん。
海外のインド料理屋はまるでガンジーの好物みたいな扱いで出してるよね。

海外の反応さん

いや俺、インドにいた時めちゃくちゃマンゴーラッシー飲んでたぞ。
ジョードプルのが最高だった。
スプーンで食えるくらいドロッドロだったし。

インド

ほかの国にも“観光客向けの料理”って概念あるのか知らないけど、マンゴーラッシーはまさにそれ。
インド人があれ頼むなら正気じゃないか、相当ヤバい子供時代のトラウマ抱えてるかのどっちかだ。

カナダ

インド

ラッシー自体は普通にあるけど、マンゴーラッシーは別に一般的じゃないんだ。
それに最近は、少なくともデリーだと、フレッシュなラッシーよりマンゴーシェイクとかオレオシェイクとか、そういう“シェイク系”のほうがよく見かけるわ。

インド

そうそう。
実際にインドで人気ある“インドっぽい飲み物”って言ったら、ニンブーパニ、ローズミルク、チャイ、フィルターコーヒー、普通のラッシーにチャース、このへんなんだよね。

メキシコ

ブリトーだな。

カナダ

ほんとそれ。
タコスの方が上だよ。

アメリカ

というか、みんながよく食べてるタイプのブリトーって、そもそもアメリカ(カリフォルニア)発祥だしね。

アメリカ

プラヤ・デル・カルメンで食べたセビーチェはマジで死ぬほどうまかった。
あとアル・パストル系は何食べても最高だったわ。

ポーランド

ピエロギだと思う。
ほかにもいろいろ料理あるのに、結局こればっかり知られてるよ。

カナダ

わかる。
でもピエロギが大好きなんだなこれが。

カナダ

自分は西カナダ育ちなんだけど、ピエロギはもう“定番料理”って感じなんだよね。
たしかに「過大評価」って意見もわかるんだけど、それでも…ガチでうまい。
自分にとってはトップクラスの“最強フード”だわ。

アメリカ

甘いお茶(または紅茶)。
ひと口飲んだだけで、一瞬で糖尿病予備軍なった気分になるんだが。

ポーランド

砂糖買うのすらめんどくさいから、最近は無糖のまま飲んでるわ。

海外の反応さん

まあね、でも一部の人間からするとあれは“神の飲み物”なんだよ。
しかも、何でもそうだけど、誰が作ったかで味が全然違うんだ。

カナダ

プーティンかな。
カットしたチーズとチキン系のグレイビー、それにフライドポテトってだけの料理だし。
まあ美味しいけど、人生変わるほどの一品ってわけじゃないな。

フランス

逆に聞くけど、カナダ料理で「もっと評価されていい」って思うのは何?

カナダ

たぶんバノックになるかな?
特に焚き火で焼いたバノックはホントに美味いぞ。

image by https://parks.canada.ca/

*大麦などで作る円形のシンプルなパンのことです。先住民の方が好んで食べてたみたいですね。(参考元

ベルギー

満足感はあるけど、そこまでの料理ではないよね。

カナダ

まあ、「ガッカリ」ってほどじゃないよ。
カナダ人としては普通に美味いし。
ただ、外国人がやたら神の食べ物みたいに持ち上げてる気がするんだよね。

スペイン

パエリア。
結局「具が入った米料理」ってだけだし、しかも特定の地域の名物なだけなんだよ。
スペインにはもっと美味い料理が山ほどあるし。

オーストラリア

前に一緒に働いてたスペイン人がさ、パエリアのことを「残り物と米の料理」って呼んでたわ。
冷蔵庫に余ってる食材を使い切りたいけど、他に作るものが思いつかない時に作る料理って感じって言ってたな。

スペイン

いやいや、ちゃんとしたパエリアは良い食材で作るんだよ。
残り物で作ることもできるけど、それは普通じゃない。
パエリアは基本的には家族の集まりの日に作るもので、ちゃんとした食材を入れるんだよ。
そういう意味でも大事な料理なんだ。

中国

それ、中国人にとってのチャーハンと同じだ。

ドイツ

ブラートヴルスト(ソーセージ)ってただの“スナック”なんだよ。
サッカーのアウェー戦で気分どんよりしながらビールを流し込む時に食うやつ。
ちゃんとした料理として出されると、だいたい物足りないんだよ。

ドイツ

自分も最初に思い浮かんだのそれだ!
みんな“食事”扱いしてるけど、普通あれってテイクアウトのつまみなんだよ。
だいたい酒のあるイベントとセットだ。

ドイツ

いや、異議あり。
うまいブラートヴルストにロートコールとマッシュポテト合わせたら最高だぞ。
ただ、ソーセージがちゃんと良いものじゃないとダメだけど。

アメリカ

たぶんハンバーガーだな。
アメリカには他にもいっぱい料理あるし。

カナダ

でもハンバーガーってめちゃくちゃうまいんだよなぁ。
俺が「アメリカ料理」って聞いてまず思い浮かぶのは、バーガーとテックスメックスだわ。
ほかに好きなアメリカ料理って何がある?

アメリカ

いや分かる、俺もバーガーは好きだよ。
でもほんとバリエーションが多すぎるんだ。
個人的にはケイジャン料理とかフライドチキンが最高だな!

カナダ

アメリカ料理で一番好きなのは、ザリガニとかカニのボイルかな。
ガチで美味いし食べてて飽きないんだよ。

アメリカ

みんなウチの料理ってマクドナルドのおかげで“全部揚げ物”みたいに思ってるけどさ、実際はサブ(サンドイッチ)もあるし、バッファローウイング(辛いソースを絡めた揚げ手羽)もあるし、それに俺たちは本当にチキンが大好きなんだよ。


以上、日本「君らの国の料理で、海外だと過大評価されてる料理ってある?」への海外の反応でした。

うどんも好きですけど、ラーメンって過大評価かな…。

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